Les preparatifs de Pessah 2017

Toute l’équipe Hofesh est déjà sur place pour les préparatifs de Pessah 2017.

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Preparatifs de Pessah 2017 : Cachérisation

 

 

Les colis arrivent et il faut pouvoir cachériser tout l’hôtel avant de déballer les caisses. Les Shomerims sont déjà sur place et se sont chargé de la cuisine bien sur mais également de tous l’hôtel pour éliminer tous le hamets.

Le responsable des shomerims organise toute l’opération avec les membres de l’équipe, il les brieffe sur les obligations et les différentes choses sur lesquelles porter toute son attention, le type de cachérisation à faire en fonction de ma matière et de l’utilisation de l’ustensile.

 

 

 

 

 

 

L’équipe kids-club est également sur place pour les preparatifs de pessah 2017. Organiser les activités pour les enfants, placer les espaces et installer les différents jeux, les stands et tout le  programme avec l’emploi du temps.preparatifs-de-pessah-2017-accueil-300x206

Le service navette est déjà opérationnel et prêt à vous transporter de l’aéroport à l’hôtel, le planning de transport est en place et chaque chauffeur à sa feuille de route.

 

Côté cuisine le chef Sydney Azoulay  revoie les menus et vérifie les quantités, les preparatifs de pessah 2017 c’est également ça.

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L’équipe de direction fais le tour des alentour pour repérer les lieux magiques et les activités qu’ils pourraient proposer à ses invités en plus de ceux déjà prévu. Lieux insolites, nouvelles activité, coins retirés pour ceux qui souhaitent un peu d’intimité et bien plus encore.

La logistique, l’accueil des clients est toujours un moment particulier il faut beaucoup d’organisation pour recevoir le flot de clients qui arrivent en moins de deux jours, ne pas les faire attendre, les installer rapidement, leur proposer des rafraîchissements et de quoi récupérer d’un voyage qui pour certains à été très long. Chaque détail est prit en compte et nous tenons à tout ne rien laisser au hasard.

Les preparatifs de pessah 2017 c’est vous accueil de manière particulière en vous gâtant dès votre arrivée avec des petits cadeaux qui vous attendent dans votre chambre, un guide du séjour avec toutes les informations dont vous avez besoin tout au long du séjour.

Les preparatifs de pessah 2017 ce n’est qu’un début, le premier shabbat s’annonce bientôt, un shabbat que l’équipe Hofesh va célébrer ensemble dans une ambiance détendue avant l’arrivée de nos invités dès Dimanche matin, un dernier moment de repos pour prendre des forces avant l’arrivée de nos invités.

 

 

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Preparatifs de pessah 2017
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Ca y est l'aventure a commencé pour toute l'équipe Hofesh qui est sur place pour les preparatifs de pessah 2017. Une des étapes les plus importantes de ce séjour pour tout préparer avant l'arrivée des clients dès Dimanche prochain
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Hofesh Pessah 2017
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